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カウンターキッチン

■カウンターキッチンが、新築や分譲マンション、ちょっとオシャレな賃貸マンションでは当たり前のように設置されるよになりました。
対面式のシンクやガス台が一人で壁に向いてもくもくと炊事をするという昔のイメージを一変しました。

■カウンターキッチンとは、キッチンとダイニングルームとの間のカウンターがついているキッチンのことです。
カウンター越しに調理や皿の受け渡しができるのが便利ですね。

■ダイニングルームにいる家族や客と話しながら、キッチンで調理や後片付けができるなどのメリットがあります。
キッチンで家事をしながら、カウンター越しに顔が見える家族との会話を楽しめます。小さい子供さんがいる家庭では、子供を見ながら料理ができるのもうれしいですね。
キッチンにいる人を孤独にさせないというのがカウンターキッチンの良いところです。
また、カウンターキッチンでは、シンク上部に吊り収納があるものが多く収納力がＵＰします。
さらに、リビング・ダイニングからキッチンが丸見えにならないので、来客時の調理や後片付けもお客様の視線をあまり気にせずに済みます。

■一方、キッチンとダイニングの間に開けた窓の大きさや位置によっては逆に閉鎖的になり、圧迫感を与えることもあります。
また、シンクの上は吊戸棚という思い込みも、使いにくさにつながることもあります。